Клуб активно отдыхающих.
Добро пожаловать!















Каркасные байдарки

Каркасно-надувные байдарки

Надувные байдарки

Пластиковые байдарки







Коптильня в походе


Автор: Капитан Флинт


Все таки, незаменимая вещь в водных походах!
Наловил рыбы, почистил, загрузил, и через 30 минут готов шикарный ужин.
Очень быстро и очень вкусно!

У меня она уже вторая.... Первая прохудилась от частого использования.

Коптили мы, в основнои, окуней, щуку, сига. Сиг и окунь получаются волшебные, а щуку я недолюбливаю.

Первая была неразборная, и поэтому, не очень удобная.

Вторую купил в Вольном Ветре. Разборная, складывается в чехол.
Поотдельности стенки и дно коптильни можно использовать как протвень или сковородку.
Металл, тонковат, но для походов сойдет.

На чем коптим?
Если есть ольха, коптим на ней.
А если её нет?
Подойдут и другие деревья. Вкусно будет и на рябине, и на иве. А вот на березе будет горчить.
Хорошо использовать все плодовые деревья, но это уже дома. В лесу яблони и сливы не растут :)

Мыть коптильню не нужно. Я после копчения кладу в костер решетки и протвень, всё, что прилипло и накапало сгорает. Раскаленне железо можно окунуть в воду, и с него слетает весь нагар. Всё! Можно сложить и убрать.... До завтра.

У такой контрукции есть один большой минус.
Дно коптильни сильно нагревается, жир с рыбы капает на дно и горит.
И на чём же мы коптим? Получается что не только на ольхе, но и на горящем рыбьем жиру,
что, согласитесь, не очень вкусно.

На дно, поверх опилок или листьев, кладут протвинь, который должен собирать этот капающий жир и не давать ему гореть. Но на практике это срабатывает только если рыба не жирная и достаточно мелкая, или порезана на нетолстые куски. Иначе жира много, и он  всё равно горит.
Применительно к походам, я решения этой задачи не вижу.

А вот дома я нашел решение. Но оно чуть более громоздкое, и на речку его не потащишь.

Если интересно - пишите, расскажу.










 Покупаем, продаем


Продам


Байдарка RZ -85 продольный набор 12000р 22.04.2019
Продольный набор байдарки RZ 85 Состояние как новый. 12000 руб Есть продольный набор бу - 4500 руб Есть Шкура RZ 85 бу - 4500 руб


Мешки для байдарки Салют Таймень 650р 22.04.2019
Мешки для байдарки Салют Таймень.Есть карандаш и пенал


Мешок для байдарки Таймень Салют 650 руб 22.04.2019
Мешок для байдарки Таймень Салют 650 руб щтука Есть карандаши и пеналы.Стандартная заводская упаковка


Продается сплавной каяк Diezel 70 17.04.2019
Продам сплавной каяк Wave Sport Diezel 70. Состояние отличное, использовался исключительно в бассейне в течение трех месяцев. Юбка в комплекте размер 48-50. Цена 43000 руб.


Куплю


Ласточка-1 08.04.2019
Здравствуйте! Куплю одноместную Ласточку только(!) в хорошем состоянии резины с бережного хранения. Можно некомплектную. Предпочтение - Москва, для возможности личного осмотра. Но можно договориться.



байдарки

kovea скидки


 Информация

  • Статьи
  • Туры на байдарках




    Наша кнопка:

    код кнопки

  • байдарки


    Decathlon RU


     Новости

    Прокат байдарок в Москве.
    Крупный прокат качественного оборудования для активного отдыха. Найдется все, от зажигалки до огромных шатров.

    7 и 8 июня на Щепкином болоте пройдет фестиваль туризма
    В программе: туристические мастер-классы, соревнования, заплывы на пакрафтах по озеру, просмотр футбола в лесной фан-зоне.

    Байдарки рулят!
    Активисты волгоградского оздоровительного центра «Орленок», туристы-водники, скауты приняли участие в походе

    Трагедия на реке Китой
    Родственники на вертолете Robinson нашли тела двух из трех туристов, которые пропали во время сплава по горной реке Китой в Усольском районе Иркутской области.

    все новости
    байдарки

    байдарки





    (c) Baydarki.ru, 2005 - 2019

     
       Rambler's Top100