Клуб активно отдыхающих.
Добро пожаловать!
















Каркасные байдарки

Каркасно-надувные байдарки

Надувные байдарки

Пластиковые байдарки







Коптильня в походе


Автор: Капитан Флинт


Все таки, незаменимая вещь в водных походах!
Наловил рыбы, почистил, загрузил, и через 30 минут готов шикарный ужин.
Очень быстро и очень вкусно!

У меня она уже вторая.... Первая прохудилась от частого использования.

Коптили мы, в основнои, окуней, щуку, сига. Сиг и окунь получаются волшебные, а щуку я недолюбливаю.

Первая была неразборная, и поэтому, не очень удобная.

Вторую купил в Вольном Ветре. Разборная, складывается в чехол.
Поотдельности стенки и дно коптильни можно использовать как протвень или сковородку.
Металл, тонковат, но для походов сойдет.

На чем коптим?
Если есть ольха, коптим на ней.
А если её нет?
Подойдут и другие деревья. Вкусно будет и на рябине, и на иве. А вот на березе будет горчить.
Хорошо использовать все плодовые деревья, но это уже дома. В лесу яблони и сливы не растут :)

Мыть коптильню не нужно. Я после копчения кладу в костер решетки и протвень, всё, что прилипло и накапало сгорает. Раскаленне железо можно окунуть в воду, и с него слетает весь нагар. Всё! Можно сложить и убрать.... До завтра.

У такой контрукции есть один большой минус.
Дно коптильни сильно нагревается, жир с рыбы капает на дно и горит.
И на чём же мы коптим? Получается что не только на ольхе, но и на горящем рыбьем жиру,
что, согласитесь, не очень вкусно.

На дно, поверх опилок или листьев, кладут протвинь, который должен собирать этот капающий жир и не давать ему гореть. Но на практике это срабатывает только если рыба не жирная и достаточно мелкая, или порезана на нетолстые куски. Иначе жира много, и он  всё равно горит.
Применительно к походам, я решения этой задачи не вижу.

А вот дома я нашел решение. Но оно чуть более громоздкое, и на речку его не потащишь.

Если интересно - пишите, расскажу.










Напиши своё мнение!

Ваше имя (необходимо)
Ваш e-mail
Текст сообщения
(необходимо)


Контрольные цифры
(необходимо)

Заменить картинку







 Покупаем, продаем


Продам


байдарка Северянка-45 29.10.2019
Предлагаю надувную лодку Северянка -45 почти новую ( надували два раза и один раз спускали на воду без эксплуатации). В комплекте весло и сиденье. Состояние отличное. Стоимость - 15 000 рублей Фотографии с разных сторон вышлю.


Шкура оболочка байдарки Таймень 3 6000руб 27.09.2019
Отличное состояние.Резина брезент СССР


байдарка 16.08.2019
Продам байдарку NERIS-3 Expedition, состояние хорошее, полный комплект


Продаю варзугу 2 04.08.2019
Каркасно-надувная; Экипаж - 2 человека; Вес 24 килограмма, с учетом упаковки - 26 килограмм; Грузоподъемность - 300 килограмм; Габариты в упаковке - 0,45×0,35×1,2 метра; Габариты собранной байдарки - 4,8×0,85×0,23 метра; Руль в комплекте; Цвет красно-серый Возможность установки парусного вооружения не предусмотрена. Мягкая, с открытой декой, оболочка, в районе стрингеров, кильсона и штевней – защищена протектором. Кильсон двойной. Надувные элементы вклеенные, как и в байдарке «Вуокса». Замкнутые шпан


Куплю


Куплю двушку Гарпун Акваграфики 02.11.2019
Куплю Гарпун 4,7. Можно и из другого города, если хозяин может отправить.


- Хочешь купить? - Купи.
- Хочешь продать? - Продай.
- Смело, Товарищ, жми!
- Объявление даЙ!



байдарки



 Информация

  • Статьи
  • Туры на байдарках




    Наша кнопка:

    код кнопки

  • байдарки



     Новости

    Прокат байдарок в Москве.
    Крупный прокат качественного оборудования для активного отдыха. Найдется все, от зажигалки до огромных шатров.

    Разборные парусные катамараны SibCat
    Представительство в Санкт-Петербурге. Продажа разборных парусных катамаранов и тримаранов SibCat.

    7 и 8 июня на Щепкином болоте пройдет фестиваль туризма
    В программе: туристические мастер-классы, соревнования, заплывы на пакрафтах по озеру, просмотр футбола в лесной фан-зоне.

    Байдарки рулят!
    Активисты волгоградского оздоровительного центра «Орленок», туристы-водники, скауты приняли участие в походе

    все новости
    байдарки

    байдарки





    (c) Baydarki.ru, 2005 - 2019

     
       Rambler's Top100